FORMATION OF ARCHITECTURAL ENVIRONMENT OF PUBLIC CATERING FACILITIES

Authors

  • Yu A Smirnova Южно-Уральский государственный университет

Abstract

The article considers which factors have impact on formation of architectural environment
of public catering facilities. The author determines main tendencies of formation, arrangement
within urban development and stylistic interior arrangement.

Author Biography

Yu A Smirnova, Южно-Уральский государственный университет

аспирант кафедры «Архитектура», Уральская государственная архи-
тектурно-художественная академия, ассистент кафедры «Дизайн», Южно-Уральский государственный
университет. Тел.: 89193420510

References

Гельфонд, А.Л. Архитектурное проекти-

рование общественных зданий и сооружений:

учеб. пособие / А.Л. Гельфонд. – М.: Архитектура-С,

– 280 с.

Никуленкова, Т.Т. Проектирование пред-

приятий общественного питания / Т.Т. Нику-

ленкова, Ю.И. Лавриненко. – М.: Колос, 2000. –

с.

Downloads

Issue

Vol. 13 No. 1 (2013)

Section

Urban planning and architecture