Изменение молекулярно-массовых характеристик коллагена, выделенного из шкур рыб, при облучении СВЧ излучением
DOI:
https://doi.org/10.14529/chem170205Ключевые слова:
СВЧ излучение, молекулярно-массовые характеристики коллагена, деструкцияАннотация
Проведено электромагнитное облучение шкур рыб с частотой 2,45 и 263 ГГц с энергией от 400 до 900 Дж, из которых выделен коллаген. Анализ молекулярно-массовых характеристик коллагена показал, что начиная с облучения с энергией ~400 Дж происходит уменьшение доли высокомолекулярного коллагена и образование фракций коллагена с меньшей молекулярной массой. Коэффициент полидисперсности исходного белка в процессе облучения изменяется незначительно.Библиографические ссылки
Mapping the Ligand-binding Sites and Disease-associated Mutations on the Most Abundant Protein in the Human, Type I Collagen /A. Di LulloGloria, M. Sweeney Shawn, Körkkö Jarmo et al. // J. Biol. Chem. – 2002. – V. 277, № 6. – P. 4223–4231. DOI:10.1074/jbc.M110709200.
Чекрыгин, В.Э. Терагерцовый диапазон на страже здоровья / В.Э. Чекрыгин // Известия Южного федерального университета. Технические науки. – 2009. – Т. 96, № 7. – С. 102–106.
Experimental tests of 263 GHz gyrotron for spectroscopy applications and diagnostic of various media / M.Y. Glyavin, A.V. Chirkov, G.G. Denisov et al. // Review of Scientific In-struments. – 2015. – V. 86, № 5. – P. 054705-1 – 054705-3.
Пат. 2567171 Российская Федерация, МПКА 23 J 1/04; C 08 H 1/06. Способ получения уксусной дисперсии высокомолекулярного рыбного коллагена / Л.Л. Семенычева, М.В. Астанина, Ю.Л. Кузнецова, Н.Б. Валетова, Е.В. Гераськина, О.А. Таранкова. – № 2014140300/13; заявл. 06.10.2014; опубл. 10.11.2015, Бюл. № 31. – 11 с.
