ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО САДОВОДСТВА

Аннотация

Цель исследования заключалась в выделении приоритетных направлений развития регионального садоводства на примере Воронежской области. Определено, что развитие инновационного садоводства должно базироваться на трех основных компонентах и реализовываться поэтапно: развитие инфраструктуры садоводства, восстановление площадей садов и ягодников, переход на интенсивные технологии. Выделены ключевые направления развития отрасли: совершенствование технологий возделывания – переход на инновационные методы, оптимизация организации и оплаты труда, диверсификация производства, развитие маркетинговых стратегий, прогнозирование перспективных параметров отрасли. Систематизированы типы садов: традиционное садоводство, интенсивное садоводство, высокоинтенсивное садоводство. Выявлены особенности прогрессивных технологий возделывания плодово-ягодной продукции, основными из которых являются: эффективное использование посадочной площади за счет компактных размеров деревьев; посадка высокопродуктивными сортами, устойчивыми к неблагоприятным воздействиям; применение при посадке поддерживающих конструкций шпалерного типа; высокая урожайность; срок окупаемости интенсивного сада от 4 до 6 лет; высокий уровень рентабельности производства. Объектом исследования является ЗАО «Острогожсксадпитомник» Острогожского муниципального района Воронежской области, для которого предложено внедрение двух перспективных моделей интенсивных садов: интенсивный сад на среднерослых и полукарликовых подвоях и интенсивный сад на карликовых подвоях. Обоснованы интенсивные технологии и затраты по закладке яблоневого сада и по посадке голубики и земля-ники, спрогнозированы их урожайность, площади с учетом ввода новых и вступления в плодоносящий возраст и валовой сбор. Определена оценка прогнозной экономической эффективности производства и реализации продукции садоводства.