Исследование процесса избирательного нагрева зерна и насекомых в СВЧ-поле

Дарья Владимировна Осинцева

Аннотация


Представлены  результаты  исследования  избирательности  нагрева  СВЧ-полем  за  счет  различной восприимчивости материала зерна и насекомых к диэлектрическому нагреву. Применение избирательности СВЧ-нагрева открывает перспективу по использованию электротехнологии в биотехнологиях, агропромышленным производстве, медицине и других отраслях народного хозяйства. На стыке наук открываются  перспективные  направления  новых  научных  исследований  с  огромными  возможностями применения в производстве. В ходе предварительных исследований была выявлена необходимость определения эффективности избирательного нагрева.  Автором выявлено, что эффективность избирательного нагрева определяется диэлектрическими параметрами зерна и насекомых, что говорит о возможности такого нагрева, который будет губительным для клеток насекомых и безопасным для клеток зерна Наши  работы  проводятся  по  контракту  «Разработка  технологической  линии  получения  высококлассных семян из неликвидного зернового материала», заключенного в рамках программы «Участник молодежного научно-инновационного конкурса», организованной Фондом содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере.

Ключевые слова


избирательный нагрев; насекомые; зерно; диэлектрическая проницаемость; СВЧ-энергия; теплоемкость; разность температур

Полный текст:

PDF

Литература


Подгорбунских, Д.В. СВЧ сушка как способ подготовки семян зерновых культур к электросепарации/ Д.В. Подгорбунских // Материалы XLVIII междунар. науч.-техн. конф. «Достижения науки – агропромышленному производству». Челябинск: ЧГАУ, 2009. – С. 171–175.

Nelson, S.O. Electromagnetic Energy / S.O. Nelson // Chapter 3: Pest Control-Biological, Physical and Selected Chemical Methods / eds. W.W. Kilgore and R.L. Doutt. – New York: Academic Press Publ, 1996. – 217 p.

Ryynдnen, S. The Electromagnetic Properties of Food Materials: A Review of the Basic Principles / S. Ryynдnen // J. Food Eng. – 1995. – Vol. 26, no. 4. – P. 409–429.

Von Hippel, A. Dielectrics and Waves / A. von Hippel. – New York: Publ. Wiley, 1954.

Nelson, S.O. Review and assessment of radio-frequency and microwave energy for stored-grain insect control / S.O. Nelson // Trans. ASAE. – 1996. – Vol. 39, no. 4. – P. 1475–1484.

Осинцев, Е.Г. Анализ двухступенчатого предпроектного исследования / Е.Г. Осинцев, Д.В. Осинцева, Т.И. Рудакова // Подготовка профессиональных управленческих кадров: опыт, проблемы, инновационные образовательные технологии: материалы V междунар. науч.-практ. конф. – Челябинск: Челябинский филиал РАН-ХиГС, 2014. – С. 68–71.

Рудакова, Т.И. Обработка научных данных в MATLAB / Т.И. Рудакова, Д.В. Осинцева, Е.Г. Осинцев // Подготовка профессиональных управленческих кадров: опыт, проблемы, инновационные образовательные технологии: материалы V междунар. науч.-практ. конф. – Челябинск: Челябинский филиал РАНХиГС, 2014. – С. 92–98.


Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.