Организация и проведение внутреннего контроля резервов в бухгалтерском учете на предприятиях общественного питания

Т. В. Левкутная; И. И. Просвирина

Authors

Т. В. Левкутная Южно-Уральский государственный университет, г. Челябинск
И. И. Просвирина Южно-Уральский государственный университет, г. Челябинск

Keywords:

внутренний контроль, резервы, предприятия общественного питания

Abstract

Статья посвящена вопросам организации системы внутреннего контроля резервов на предприятиях общественного питания. Рассмотрены этапы проведения процедур внутреннего контроля резервов в бухгалтерском учете