ПРОБЛЕМЫ РОССИЙСКОГО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА КРУП И ЗЕРНОВЫХ В УСЛОВИЯХ НЕСТАБИЛЬНОСТИ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

Аннотация

Статья посвящена изменениям экономической ситуации, произошедшим на потребительском рынке круп и зерновых хлопьев в первом полугодии 2022 г. Рассматриваются основные события, проблемы, с которыми столкнулись производители, выделены этапы изменения экономической обстановки. На базе данных ФСГС РФ и внутренних данных АО «МАКФА» проведен сравнительный анализ динамики валютных курсов, прайсовых цен производителей, объема товарооборота и розничных цен торговых сетей, цен на сырье как основных индикаторов, характеризующих обстановку на рынке. Установлено, что нестабильность политической и экономической обстановки оказала негативное влияние на ситуацию на рынке круп и зерновых хлопьев. Рост себестоимости, с которым столкнулись производители в феврале-марте 2022 г., был переложен на потребителя путем повышения прайсовых (отгрузочных) цен. В настоящее время на рынке наблюдаются признаки стабилизации, производителями решено большинство проблем снабжения, валютные курсы благоприятны, однако надежные долгосрочные прогнозы рыночной ситуации пока невозможны.