ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМБИКОРМОВ, СОДЕРЖАЩИХ КОРМОВОЙ ОБОГАТИТЕЛЬНЫЙ КОНЦЕНТРАТ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ
Keywords:
комбикорма, кормовой обогатительный концентрат, зоотехнические эффективность, коэффициенты переваримостиAbstract
Готовые комбикорма для обеспечения их эффективности при использовании в откорме животных, как правило состоят из разных видов сырья и балансируются по содержанию питательных веществ в соответствии с физиологическими и возрастными особенностями животных и птицы. Большим количеством научных исследований доказано, что несбалансированность рационов по важнейшим показателям, в частности по протеину и общей энергетической ценности, снижает генетический потенциал животных, приводит к перерасходу кормов. В связи со снижением в последние годы объемов, ассортимента, качества и повышением цен на высокобелковые виды сырья, в комбикормовой промышленности возникли проблемы по производству полноценных, сбалансированных по питательным веществам, а особенно по белку, комбикормов, что вызвало сокращение объемов их производства и как следствие уменьшение поголовья скота. В данном исследовании приведены результаты зоотехнических исследований, направленных на повышение эффективности использования комбикормов, обогащенных кормовым концентратом пробиотического действия, в целях реализации технологий двухстадийного производства комбикормов на основе кормового обогатительного концентрата из вторичных сырьевых ресурсов с использованием отходов зерноперерабатывающего и масложирового производств. Полученные данные, подтверждающие, что при кормлении животных комбикормом с вводом кормового обогатительного концентрата пробиотического действия по сравнению с контролем наблюдается некоторое повышение коэффициентов переваримости питательных веществ рационов. В большей части это относится к сырому протеину, сырой клетчатке и сырому жиру, так, коэффициенты переваримости увеличились на 1,9; 1,2 и 1,1 % соответственно, и при этом переваримость без азотистых веществ практически не изменилась.References
Алимкулов Ж.С., Климко В.М. Перспективная технология производства комбикормов в Республике Казахстан // Аналитический обзор. КазГосИНТИ, Алматы, 1993. – 47 с.
Султанова М.Ж., Январев Н.И., Алимкулов Ж.С. Новая кормовая добавка для производства комбикормов пробиотического действия // Материалы Х-Международной конференции молодых ученых «Пищевые технологии и биотехнологии» Казань, 2009. – С. 339–340.
Алимкулов Ж.С. Теоретические основы технологического потока производства комбикормов // Пищевая технология и сервис. – 2012. – № 1. – С. 23–27.
Егоров В.А. Усовершенствованная технология двухэтапного способа производства комбикормов для сельскохозяйственных животных // Пищевая технология и сервис. – 2012. – № 1. – С. 27–31.
Цукерман Л. Комбикормовый завод в складе силосного типа // Комбикормовая промышленность. – М., 1996. – № 1. – С. 18–19.
Рудич Л., Рыжов С. Оборудование для производства комбикормов в хозяйствах // Комбикорма. – 2009. – № 5. – С. 12–14.
Горячев В. Предпочтение весовым дозаторам // Комбикормовая промышленность. – М., 1995. – № 3. – 8 с.
Палкин Г. Новый малогабаритный агрегат // Комбикормовая промышленность. – М., 1995. – № 1. – С. 37.
Кропп Л. Мини-комплексы // Комбикормовая промышленность. – М., 1993. – № 2. – С. 8–12.
Заушицин В., Ануфриев Г. Производству комбикормов – современную технологию // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. – М., 1978. – № 7. – С. 21–23.
Молоскин С. Новый фермент на рынке России // Комбикорма. – 2000, № 6. – С. 51.
Сенько А.Я., Мирошникова Е.П., Мирошников С.А. Использование ферментногокремикса в кормлении курочек // Зоотехния. – 1999. – № 11. – С. 19–22.
Э. Ле Бра. Натуральный биокатализатор // Комбикорма. – 2008. – № 5. – С. 83–84.
Ходак А., Воробьев Н., Соловьев А. Универсальный пробиотик в кормопроизводстве // Комбикорма. – 2018. – № 5. – С. 80–81.
Злобин С., Подчалимов М. Пробиотик в рационе свиней // Комбикорма. – 2008, № 3. – С. 84–85.
Кирилов М., Яхин А., Некрасов Р., Попов Р., Ушаков Н. Пробиотик в кормлении свиней // Комбикорма. – 2018. – № 6. – С. 85–86.
Башкиро О.Г. Биоплюс 2Б – натуральный пробиотик с широким спектром многофакторной активности // Био. – 2012. – № 2. – С. 12–16.
Бессарабов Б., Крыканов А., Мельникова И., Донкор Джозеф. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят // Птицеводство. – 1996. – № 31. – С. 25.
Афанасьев В.А., Плаксина А.А. Исследование двухстадийного процесса измельчения предсмесей зернового и гранулированного сырья на Кузнецовском комбикормовом заводе // Труды ВНИИКП. – М., 1986. – Вып. 28. – С. 28–33.
