THE RESULTS OF APPLYING FERROTSIONIDNOGO SORBENT HG-90-SR-TM FOR ANIMAL BASE FOOD SAFETY
Keywords:
ferrocyоnide-bentonite sorbent HG-90-Sr-TM, productivity, veterinary and sanitary examination.Abstract
Production and experimental studies on the use of ferrocyоnide-bentonite sorbent HG-90-Sr-TM was carried out in the pasture period in farms SKHPK “Tyubukskoe” (p. Red Partizan) Kasli, GSKHP “Kirov” (p. Russian Techa) Krasnoarmeysky, SEC “Bulzinskoe” Kaslinsky District Chelyabinsk region. The paper examines the impact of sorbent HG-90-Sr-TM on the excretion of strontium-90 and heavy metals from the body of cows, as well as for dairy and meat productivity. More than 50 years have passed since the radiation accident in the Southern Urals. Remain in the territory of the Chelyabinsk region contaminated by 90Sr and 137Cs, which is home to people and being agriculture. The cow was considered as the reference value, and the milk of farm animals – an indicator of the purity of the human environment, as the cattle is a typical representative of specific ecosystems may serve as a biological indicator of informative pollution, comparable to human sensitivity to ionizing radiation. In the case of radioactive contamination cattle receive higher doses of radiation compared to a person due to the nature of their habitat, for he has previously established physiological and radiation constant. In unfavorable environmental conditions cannot have healthy animals and full of animal products. Daily intake 30 for sorbent HG-90 TM-Sr-organism reduced the cow’s milk transition lead, copper, nickel meat – nickel, cadmium, zinc, nickel, iron and copper. In this case, the sorbent had no significant effect on animal health indicators of livestock products
References
Аклеев, А. В. Здоровье населения, проживающего на радиоактивно загрязненных территориях Уральского региона / А. В. Аклеев [и др.]. – М.: Радэкон, 2001. – 194 с.
Аклеев, А. В. Экологические и медицинские последствия радиационной аварии 1957 года на ПО „Маяк” / А. В. Аклеев, М. Ф. Киселев. – М., 2001.- 290 с.
Аналитический обзор по лейкозу за 2010 г. –М, 2010. –347 с.
Асенова, Б. К. Контроль качества молока и молочных продуктов Б. К. Асенова, М. Б. Ребезов, Г. М. Топурия, Л. Ю. Топурия, Ф. Х. Смольникова. – Алматы: Халықаралық жазылым агентігі, 2013. – 212 с.
Асенова, Б. К. Технология производства функциональных продуктов питания для экологически неблагоприятных регионов / Б. К. Асенова, К. Ж. Амирханов, М. Б. Ребезов. – Торгово-экономические проблемы регионального бизнес пространства. – 2013. – № 1. – С. 313–316.
Белокаменская, А. М. Исследование пищевых продуктов и продовольственного сырья на содержание ртути атомно-абсорбционным методом / А. М. Белокаменская, М. Б. Ребезов, А. Н. Мазаев, Я. М. Ребезов, Н. Н. Максимюк, Б. К. Асенова // Молодой ученый. – 2013. – № 10. – С. 98–101.
Белокаменская, А. М. Применение физико-химических методов исследований в лабораториях Челябинской области / А. М. Белокаменская, М. Б. Ребезов, А. Н. Мазаев, Я. М. Ребезов, О. В. Зинина // Молодой ученый. – 2013. – № 4. – С. 48–53.
Богатова, О. В. Современные биотехнологии в сельском хозяйстве: монография / О. В. Богатова, Г. В. Карпова, М. Б. Ребезов [и др.]. – Оренбург: ОГУ, 2012. – 171 с.
Бударков, В. А. Обоснование выбора крупного рогатого скота как одного из референтных организмов в системе защиты окружающей среды от радиации // радиационная биология. Радиоэкология, –2009. – Т. 49. –№ 2, – С. 180-186.
Бударков, В. А. Методические положения по имитационному моделированию эпизоотической ситуации для усовершенствования ветеринарных мероприятий на радиоактивно загрязненной территории (на примере лейкоза крупного рогатого скота в Челябинской области) / В. А. Бударков, А. В. Книзе, И. А.Бакулов, А. Э. Шкаев, Н. А.Шкаева // – Покров, 2010 – 43 с.
Грибовский, Г. П. Ветеринарно-санитарная оценка основных загрязнителей окружающей среды на Южном Урале / Г. П. Грибовский. – Челябинск, 1996. – 224 c.
Губер, Н. Б. Инструменты снижения рисков при реализации инновационных проектов в сфере продуктов питания животного происхождения / Н. Б. Губер, М. Б. Ребезов, Г. М. Топурия // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент. – 2014. – Т. 8. – № 1. – С. 156-159.
Кисленко, В. Н. Основы географической эпизоотологии / В. Н. Кисленко. – Новосибирск, 2000.
Кравцова, Э. М. Сборник радиационно-гигиенических паспортов административных территорий, входящих в зону радиоактивного загрязнения Челябинской области / Э. М.Кравцова. – Челябинск, 2001. – 364 с.
Максимюк, Н. Н. Физиологические основы продуктивности животных: монография / Н. Н. Максимюк, М. Б. Ребезов. – Великий Новгород: Новгородский технопарк, 2013. – 144 с.
Ребезов, М. Б. Использование природных цеолитов Южного Урала / М. Б. Ребезов // Зоотехния. – 2002. – № 8. – С. 16–17.
Ребезов, М. Б. Контроль качества результата анализа при реализации методик фотоэлектрической фотометрии и инверсионной вольтамперометрии в исследовании проб пищевых продуктов на содержание мышьяка / М. Б. Ребезов, И. В. Зыкова, А. М. Белокаменская, Я. М. Ребезов / Вестник Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого. – 2013. – Т. 2. – № 71. – С. 43–48.
Ребезов, М. Б. Контроль качества результатов исследований продовольственного сырья и пищевых продуктов на содержание свинца / М. Б. Ребезов, А. М. Белокаменская, О. В. Зинина, Н. Л. Наумова, Н. Н. Максимюк [и др.]. // Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. – 2012. – № 1. – Т. 2. – С. 157–162.
Ребезов, М. Б. Оценка методов инверсионной вольтамерометрии, атомно-абсорбционного и фотометрического анализа токсичных элементов в продовольственном сырье и пищевых продуктах (монография) / М. Б. Ребезов, А. М. Белокаменская, Н. Н. Максимюк [и др.] – Челябинск: Издательский центр ЮУрГУ, 2012. – 94 с.
Ребезов, М. Б. Технохимический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов / М. Б. Ребезов, Е. П. Мирошникова, О. В. Богатова, Н. Н. Максимюк [и др.]. – Челябинск: Издательский центр ЮУрГУ, 2011. – 107 с.
Ребезов, М. Б. Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясопродуктов. Часть 2. / М. Б. Ребезов, Е. П. Мирошникова, О. В. Богатова, [и др.]. – Челябинск: Издательский центр ЮУрГУ, 2011.– 133 с.
Ребезов, М. Б. Методы исследований свойств сырья и молочных продуктов / М. Б. Ребезов, Е. П. Мирошникова, Г. К. Альхамова [и др.]. – Челябинск : ИЦ ЮУрГУ, 2011. – 58 с.
Система мониторинга особо опасных, экзотических и малоизученных, в том числе зооантропонозных, болезней животных. – Покров: ВНИИВВиМ, 2007. – 72 с.
Таршис, М. Г. Математические методы в эпизоотологии / М. Г. Таршис, В. М. Константинов. – М: Колос, 1975. – 174 с.
Хайруллин, М. Ф. О потребительских предпочтениях при выборе мясных продуктов / М. Ф. Хайруллин, М. Б. Ребезов, Н. Л. Наумова [и др.] // Мясная индустрия. – 2011. – № 12. – С. 15–17.
Челябинская область. Атлас: Учебное пособие / под ред. В. В. Латюшина – Челябинск: АБРИС, 2002. – 32 с.
