SANITARY AND HYGIENIC PROBLEM OF ENVIRONMENT POLLUTION BY WASTE FROM LIVESTOCK-BREEDING AND POULTRY PRODUCTION COMPLEXES
Keywords:
environment, pathogens, waste of farm animals, preservation of soil fertility, ecological and food safety.Abstract
The article provides digital material illustrating the sanitary and hygienic problem which arose due to environment pollution (atmospheric air, water, soil) by waste from livestock breeding and poultry production because of an imperfect technology of keeping of farm animals (system of ventilation, optimization of microclimate and disposal of solid and liquid production waste). The article shows how many and what waste products a farm animal produces (poultry, pigs, cattle) during different periods of ontogenesis, and what amounts of waste are not disposed of, are warehoused and keep polluting the habitat of animals and people with substances hazardous to their health (ammonia, hydrogen sulfide, urea, products of proteins’ decomposition and others). With manure, dung, and sewage, numerous pathogenic organisms get to underground and surface water and preserve their germinating power and virulence for a long time, supporting circulation of causative agents of dangerous diseases among farm animals and people (salmonellosis, brucellosis, tuberculosis, helminthoses, coccidioses and others). Large number of animals at agricultural complexes in case of a non-optimal technology of breeding contributes to spreading and maintenance of various dangerous diseases reducing productivity and vitality of animals. Authors of the article stating the problem provide arguments and suggest switching to ecologically and economically optimal technologies of farm animals breeding, based on modern, scientifically developed technologies of agricultural production. In order to optimize microclimate of livestock rooms, it is necessary to more intensively implement methods of ionization, ozonizing and use of the microorganisms utilizing waste products of farm animals, as well as microorganisms antagonistic to pathogens. Innovative technologies of keeping animals should using a scientific basis unite livestock breeding, soil science and crop growing into a single cycle, what would allow to minimize circulation of pathogens in the environment, ensure ecological and food safety of the Russian Federation.
References
Асонов, А.М. Водные ресурсы и проблема поверхностного стока / А.М. Асонов, О.Р. Ильясов // Транспорт Урала. – 2004. – № 2. – С. 20–30.
Большаков, В.Н. Будущее экологии – разработка системы сохранения и управления жизнью на земле / В.Н. Большаков // Наука и жизнь. – 2005. – № 12. – С. 28–29.
Большаков, В.Н. Перспективные направления развития экологических исследований в России / В.Н. Большаков, Ф.В. Кряжимский, Д.С. Павлов // Экология. – 1993. – № 3. – С. 3–16.
Васильев, А.Г. Взгляд на эволюционную экологию вчера и сегодня / А.Г. Васильев, В.Н. Большаков // Экология. – 1994. – № 3. – С. 4–15.
Донник, И.М. Риски и угрозы для продовольственной безопасности Российского государства / И.М. Донник, Б.А. Воронин // Аграрный вестник Урала. – 2014. – № 9 (127). – С. 78–80.
Донник, И.М. Обеспечение продовольственной безопасности: научно-производственный аспект (на примере Свердловской области) / И.М. Донник, Б.А. Воронин, О.Г. Лоретц // Аграрный вестник Урала. –2015. –
№ 7 (137). – С. 81–85.
Донник, И.М. Новый способ очистки поверхностных сточных вод с птицеводческих предприятий. Научные рекомендации / И.М. Донник, О.Р. Ильясов, И.А. Шкуратова и др. – Екатеринбург, 2011.
Донник, И.М. Методологические подходы оценки влияния окружающей среды на состояние здоровья животных / И.М. Донник,
И.А. Шкуратова, Н.А. Верещак // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. – 2006. – № 8. – С. 169–173.
Донник, И.М. Проблемы животноводства в промышленных регионах/ И.М. Донник, И.А. Шкуратова, Э.И. Хасина и др. // Аграрный вестник Урала. – 2012. – № 3. С. 49–51.
Ильясов, О.Р. Биозащита водоисточников на сельскохозяйственных водосборах от загрязнения стоками птицеводческих предприятий: дис. … д-ра биол. наук / О.Р. Ильясов. – Екатеринбург, 2004.
Ильясов, О.Р. Защита водных объектов от загрязнения поверхностным стоком селитебных территорий с использованием
биосорбционного метода: дис. … канд. техн. наук / О.Р. Ильясов. – Екатеринбург, 2002.
Копытов, М.Н. Обеспечение продовольственной безопасности региона и импортозамещение – приоритетные задачи развития агропромышленного комплекса Свердловской области / М.Н. Копытов // Специальный выпуск Нива Урала. – 2016. – С. 2–5.
Неверова, О.П. Экосистемный подход к утилизации помета / О.П. Неверова, Г.В. Зуева, Т.В. Сарапулова // Аграрный вестник Урала. – 2014. – № 8 (126). – С. 38–41.
Неверова, О.П. Современные методы утилизации навозосодержащих и сточных вод / О.П. Неверова, О.Р. Ильясов, Г.В. Зуева, П.В. Шаравьев // Аграрный вестник Урала. – 2015. – № 1 (131). – С. 86–90.
Неверова, О.П. Гидробионты – биотест на степень загрязненности и степень самоочищения водоемов / О.П. Неверова, П.В. Шаравьев, Г.В. Зуева // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2015. – № 2. – С. 321–323.
Севостьянов, М.Ю. Основные итоги развития животноводства Свердловской области / М.Ю. Севостьянов // Специальный выпуск Нива Урала. – 2016. – С. 6–7.
Судаков, В.Г. Поверхностные стоки птицеводческих предприятий / В.Г. Судаков, О.Р. Ильясов // Ветеринария. – 2004. – № 10. – С. 39–42.
Судаков, В.Г. Очистка пометосодержащих стоков птицеводческих комплексов / В.Г. Судаков, О.Р. Ильясов // Зоотехния. – 2005. – № 6. – С. 27–30.
