Изыскание дополнительных источников продовольственного снабжения рабочих и служащих Урала в годы Великой Отечественной войны

Аннотация

Анализируются основные документы ЦК ВКП(б), СНК СССР, определившие политику
государства в области продовольственного снабжения тружеников тыла в годы Великой Отечественной войны. Рассматривается многогранная работа партийных, советских, профсоюзных и хозяйственных организаций Урала по перестройке на военный лад продовольственного обеспечения рабочих и служащих промышленных предприятий. В центре внимания автора деятельность региональных властей, руководителей предприятий по поиску дополнительных децентрализованных источников продовольствия. В заключении сделан вывод о том, что в тяжелейших условиях военного времени центральным и местным властям, руководителям промышленных предприятий удалось обеспечить необходимым продовольствием тружеников уральских оборонных предприятий, членов их семей. Хозяйственная смекалка, предприимчивость позволили существенно разнообразить военный рацион питания рабочих и служащих. Это благотворно влияло на состояние их здоровья, повышало производственную активность. Ударным трудом во имя Великой Победы ответил уральский тыл на заботу государства.