ВЫДЕЛЕНИЕ НОВЫХ ШТАММОВ-ДЕСТРУКТОРОВ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ, ИХ РОЛЬ В СНИЖЕНИИ АНТРОПОГЕННОЙ НАГРУЗКИ НА ЭКОСИСТЕМУ

Авторы

  • Кристина Николаевна Шмидт Уфимский государственный нефтяной технический университет (г. Уфа)
  • Гайсар Гараевич Худайгулов ГБУ республики Башкортостан «Научно-исследовательский технологический институт гербицидов и регуляторов роста растений с опытно-экспериментальным производством АН РБ»

Ключевые слова:

биоконверсия целлюлозы, целлюлолитические бактерии, целлюлолитическая активность, целлюлазы, скрининг бактерий, краситель конго-красный, диффузия красителя, почва, вязкость, редуцирующие сахара

Аннотация

Одной из важнейших задач биотехнологии в настоящее время является микробиологическая конверсия возобновляемых ресурсов биосферы, в том числе целлюлозы. Являясь по своему происхождению полисахаридом природного происхождения, целлюлоза, тем не менее, может нести определенную угрозу с экологической точки зрения, так как непереработанные остатки стерни и леса способствуют размножению фитопатогенов. Производимое на полях сжигание стерни, принятое как распространенное явление в сельском хозяйстве, дает негативные последствия, а именно уничтожение полезных микроорганизмов почвы, снижение ее плодородия, истощение количества органического углерода и азота. Сжигание стерни на полях несет за собой большой экологический вред окружающей среде, особенно в условиях экстремально жаркого лета. В связи с вышесказанным перед учеными возникает задача поиска штаммов микроорганизмов с более эффективным биосинтезом целлюлаз. Из почв и ризосферы здоровых растений злаковых культур было выделено 40 изолятов целлюлолитических бактерий, из которых 5 штаммов показали высокие результаты по всем проведенным тестам, что делает выбранные для дальнейшего исследования микроорганизмы с повышенным синтезом целлюлаз эффективными для создания биопрепаратов, направленных на деградацию растительных остатков сельского хозяйства. В ходе проведения луночного метода определения целлюлолитических штаммов было выявлено, что 10 бактериальных изолятов проявляют повышенную целлюлолитическую активность. На основании результатов метода диффузии красителя для дальнейших опытов были выбраны следующие штаммы: Ш42.2, Ш52.3, Ш61’2, Ш102.1, Ш102.2. Представлены данные по количеству редуцирующих веществ в культуральной жидкости (концентрация глюкозы, г/л): Ш42.2 – 0,030; Ш52.3 – 0,029; Ш61’2 – 0,050; Ш102.1 – 0,031; Ш102.2 – 0,032. Согласно вискозиметрическому методу определения целлюлолитической активности наиболее сильное снижение вязкости наблюдается у изолятов Ш42.2, Ш52.3, Ш102.2. Было установлено, что исследуемые целлюлолитических штаммы не проявляют фитотоксичных свойств на прорастание семян пшеницы.

Биографии авторов

Кристина Николаевна Шмидт, Уфимский государственный нефтяной технический университет (г. Уфа)

Студент кафедры биохимии и технологии микробиологических производств

Гайсар Гараевич Худайгулов, ГБУ республики Башкортостан «Научно-исследовательский технологический институт гербицидов и регуляторов роста растений с опытно-экспериментальным производством АН РБ»

Кандидат биологических наук, заместитель начальника

Загрузки

Опубликован

2016-12-14

Выпуск

Раздел

Пищевые ингредиенты, сырье и материалы