САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ОТХОДАМИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ И ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ

Олег Рашитович Ильясов
ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский ветеринарный институт» (г. Екатеринбург)

Ольга Петровна Неверова
Уральский государственный аграрный университет (г. Екатеринбург)

Галина Васильевна Зуева
Уральский государственный аграрный университет (г. Екатеринбург)

Павел Викторович Шаравьев
Уральский государственный аграрный университет (г. Екатеринбург)


Аннотация


В статье представлен цифровой материал, иллюстрирующий санитарно-гигиеническую проблему, возникшую вследствие загрязнения окружающей среды (атмосферного воздуха, воды, почвы) отходами животноводства и птицеводства из-за несовершенной технологии содержания сельскохозяйственных животных (система вентиляции, оптимизация микроклимата и утилизации твердых и жидких отходов производства). Показано, сколько и каких продуктов жизнедеятельности выделяет сельскохозяйственное животное (птица, свиньи, крупный рогатый скот) в разные периоды онтогенеза и какие их объемы, не утилизированные, складируются, загрязняя среду обитания животных и человека веществами, вредными для их здоровья (аммиак, сероводород, мочевина, продукты разложения белков и другие). С навозом, пометом, со сточными водами в почву, в подземные и поверхностные воды попадают многочисленные патогенные организмы, длительно сохраняющие жизнеспособность и вирулентность, поддерживая циркуляцию возбудителей опасных заболеваний сельскохозяйственных
животных и человека (сальмонеллез, бруцеллез, туберкулез, гельминтозы, кокцидиозы и другие). Многочисленность животных в сельскохозяйственных комплексах при неоптимальной технологии выращивания способствуют распространению и поддержанию различных опасных заболеваний, снижающих продуктивность и жизненность животных. Авторы статьи, констатируя проблему, аргументированно предлагают переходить к экологически и экономически оптимальным технологиям выращивания сельскохозяйственных животных на основании современных, научно разработанных технологий сельскохозяйственного производства.
Для оптимизации микроклимата животноводческих помещений следует более интенсивно внедрять методы ионизации, озонирования и использования микроорганизмов, утилизирующих продукты жизнедеятельности сельскохозяйственных животных и микроорганизмов – антагонистов патогенам. Инновационные технологии содержания животных на научной основе должны объединить в единый цикл животноводство, почвоведение и растениеводство, что позволит минимизировать циркуляцию патогенов в окружающей среде, обеспечить экологическую и продовольственную безопасность Российской Федерации.

Ключевые слова


окружающая среда; патогены; отходы сельскохозяйственных животных; сохранение плодородия почвы; экологическая и продовольственная безопасность

Полный текст:

PDF

Литература


Асонов, А.М. Водные ресурсы и проблема поверхностного стока / А.М. Асонов, О.Р. Ильясов // Транспорт Урала. – 2004. – № 2. – С. 20–30.

Большаков, В.Н. Будущее экологии – разработка системы сохранения и управления жизнью на земле / В.Н. Большаков // Наука и жизнь. – 2005. – № 12. – С. 28–29.

Большаков, В.Н. Перспективные направления развития экологических исследований в России / В.Н. Большаков, Ф.В. Кряжимский, Д.С. Павлов // Экология. – 1993. – № 3. – С. 3–16.

Васильев, А.Г. Взгляд на эволюционную экологию вчера и сегодня / А.Г. Васильев, В.Н. Большаков // Экология. – 1994. – № 3. – С. 4–15.

Донник, И.М. Риски и угрозы для продовольственной безопасности Российского государства / И.М. Донник, Б.А. Воронин // Аграрный вестник Урала. – 2014. – № 9 (127). – С. 78–80.

Донник, И.М. Обеспечение продовольственной безопасности: научно-производственный аспект (на примере Свердловской области) / И.М. Донник, Б.А. Воронин, О.Г. Лоретц // Аграрный вестник Урала. –2015. –

№ 7 (137). – С. 81–85.

Донник, И.М. Новый способ очистки поверхностных сточных вод с птицеводческих предприятий. Научные рекомендации / И.М. Донник, О.Р. Ильясов, И.А. Шкуратова и др. – Екатеринбург, 2011.

Донник, И.М. Методологические подходы оценки влияния окружающей среды на состояние здоровья животных / И.М. Донник,

И.А. Шкуратова, Н.А. Верещак // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. – 2006. – № 8. – С. 169–173.

Донник, И.М. Проблемы животноводства в промышленных регионах/ И.М. Донник, И.А. Шкуратова, Э.И. Хасина и др. // Аграрный вестник Урала. – 2012. – № 3. С. 49–51.

Ильясов, О.Р. Биозащита водоисточников на сельскохозяйственных водосборах от загрязнения стоками птицеводческих предприятий: дис. … д-ра биол. наук / О.Р. Ильясов. – Екатеринбург, 2004.

Ильясов, О.Р. Защита водных объектов от загрязнения поверхностным стоком селитебных территорий с использованием

биосорбционного метода: дис. … канд. техн. наук / О.Р. Ильясов. – Екатеринбург, 2002.

Копытов, М.Н. Обеспечение продовольственной безопасности региона и импортозамещение – приоритетные задачи развития агропромышленного комплекса Свердловской области / М.Н. Копытов // Специальный выпуск Нива Урала. – 2016. – С. 2–5.

Неверова, О.П. Экосистемный подход к утилизации помета / О.П. Неверова, Г.В. Зуева, Т.В. Сарапулова // Аграрный вестник Урала. – 2014. – № 8 (126). – С. 38–41.

Неверова, О.П. Современные методы утилизации навозосодержащих и сточных вод / О.П. Неверова, О.Р. Ильясов, Г.В. Зуева, П.В. Шаравьев // Аграрный вестник Урала. – 2015. – № 1 (131). – С. 86–90.

Неверова, О.П. Гидробионты – биотест на степень загрязненности и степень самоочищения водоемов / О.П. Неверова, П.В. Шаравьев, Г.В. Зуева // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2015. – № 2. – С. 321–323.

Севостьянов, М.Ю. Основные итоги развития животноводства Свердловской области / М.Ю. Севостьянов // Специальный выпуск Нива Урала. – 2016. – С. 6–7.

Судаков, В.Г. Поверхностные стоки птицеводческих предприятий / В.Г. Судаков, О.Р. Ильясов // Ветеринария. – 2004. – № 10. – С. 39–42.

Судаков, В.Г. Очистка пометосодержащих стоков птицеводческих комплексов / В.Г. Судаков, О.Р. Ильясов // Зоотехния. – 2005. – № 6. – С. 27–30.


Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.