САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ОТХОДАМИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ И ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ

Олег Рашитович Ильясов, Ольга Петровна Неверова, Галина Васильевна Зуева, Павел Викторович Шаравьев

Аннотация


В статье представлен цифровой материал, иллюстрирующий санитарно-гигиеническую проблему, возникшую вследствие загрязнения окружающей среды (атмосферного воздуха, воды, почвы) отходами животноводства и птицеводства из-за несовершенной технологии содержания сельскохозяйственных животных (система вентиляции, оптимизация микроклимата и утилизации твердых и жидких отходов производства). Показано, сколько и каких продуктов жизнедеятельности выделяет сельскохозяйственное животное (птица, свиньи, крупный рогатый скот) в разные периоды онтогенеза и какие их объемы, не утилизированные, складируются, загрязняя среду обитания животных и человека веществами, вредными для их здоровья (аммиак, сероводород, мочевина, продукты разложения белков и другие). С навозом, пометом, со сточными водами в почву, в подземные и поверхностные воды попадают многочисленные патогенные организмы, длительно сохраняющие жизнеспособность и вирулентность, поддерживая циркуляцию возбудителей опасных заболеваний сельскохозяйственных
животных и человека (сальмонеллез, бруцеллез, туберкулез, гельминтозы, кокцидиозы и другие). Многочисленность животных в сельскохозяйственных комплексах при неоптимальной технологии выращивания способствуют распространению и поддержанию различных опасных заболеваний, снижающих продуктивность и жизненность животных. Авторы статьи, констатируя проблему, аргументированно предлагают переходить к экологически и экономически оптимальным технологиям выращивания сельскохозяйственных животных на основании современных, научно разработанных технологий сельскохозяйственного производства.
Для оптимизации микроклимата животноводческих помещений следует более интенсивно внедрять методы ионизации, озонирования и использования микроорганизмов, утилизирующих продукты жизнедеятельности сельскохозяйственных животных и микроорганизмов – антагонистов патогенам. Инновационные технологии содержания животных на научной основе должны объединить в единый цикл животноводство, почвоведение и растениеводство, что позволит минимизировать циркуляцию патогенов в окружающей среде, обеспечить экологическую и продовольственную безопасность Российской Федерации.

Ключевые слова


окружающая среда; патогены; отходы сельскохозяйственных животных; сохранение плодородия почвы; экологическая и продовольственная безопасность

Полный текст:

PDF

Литература


Асонов, А.М. Водные ресурсы и проблема поверхностного стока / А.М. Асонов, О.Р. Ильясов // Транспорт Урала. – 2004. – № 2. – С. 20–30.

Большаков, В.Н. Будущее экологии – разработка системы сохранения и управления жизнью на земле / В.Н. Большаков // Наука и жизнь. – 2005. – № 12. – С. 28–29.

Большаков, В.Н. Перспективные направления развития экологических исследований в России / В.Н. Большаков, Ф.В. Кряжимский, Д.С. Павлов // Экология. – 1993. – № 3. – С. 3–16.

Васильев, А.Г. Взгляд на эволюционную экологию вчера и сегодня / А.Г. Васильев, В.Н. Большаков // Экология. – 1994. – № 3. – С. 4–15.

Донник, И.М. Риски и угрозы для продовольственной безопасности Российского государства / И.М. Донник, Б.А. Воронин // Аграрный вестник Урала. – 2014. – № 9 (127). – С. 78–80.

Донник, И.М. Обеспечение продовольственной безопасности: научно-производственный аспект (на примере Свердловской области) / И.М. Донник, Б.А. Воронин, О.Г. Лоретц // Аграрный вестник Урала. –2015. –

№ 7 (137). – С. 81–85.

Донник, И.М. Новый способ очистки поверхностных сточных вод с птицеводческих предприятий. Научные рекомендации / И.М. Донник, О.Р. Ильясов, И.А. Шкуратова и др. – Екатеринбург, 2011.

Донник, И.М. Методологические подходы оценки влияния окружающей среды на состояние здоровья животных / И.М. Донник,

И.А. Шкуратова, Н.А. Верещак // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. – 2006. – № 8. – С. 169–173.

Донник, И.М. Проблемы животноводства в промышленных регионах/ И.М. Донник, И.А. Шкуратова, Э.И. Хасина и др. // Аграрный вестник Урала. – 2012. – № 3. С. 49–51.

Ильясов, О.Р. Биозащита водоисточников на сельскохозяйственных водосборах от загрязнения стоками птицеводческих предприятий: дис. … д-ра биол. наук / О.Р. Ильясов. – Екатеринбург, 2004.

Ильясов, О.Р. Защита водных объектов от загрязнения поверхностным стоком селитебных территорий с использованием

биосорбционного метода: дис. … канд. техн. наук / О.Р. Ильясов. – Екатеринбург, 2002.

Копытов, М.Н. Обеспечение продовольственной безопасности региона и импортозамещение – приоритетные задачи развития агропромышленного комплекса Свердловской области / М.Н. Копытов // Специальный выпуск Нива Урала. – 2016. – С. 2–5.

Неверова, О.П. Экосистемный подход к утилизации помета / О.П. Неверова, Г.В. Зуева, Т.В. Сарапулова // Аграрный вестник Урала. – 2014. – № 8 (126). – С. 38–41.

Неверова, О.П. Современные методы утилизации навозосодержащих и сточных вод / О.П. Неверова, О.Р. Ильясов, Г.В. Зуева, П.В. Шаравьев // Аграрный вестник Урала. – 2015. – № 1 (131). – С. 86–90.

Неверова, О.П. Гидробионты – биотест на степень загрязненности и степень самоочищения водоемов / О.П. Неверова, П.В. Шаравьев, Г.В. Зуева // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2015. – № 2. – С. 321–323.

Севостьянов, М.Ю. Основные итоги развития животноводства Свердловской области / М.Ю. Севостьянов // Специальный выпуск Нива Урала. – 2016. – С. 6–7.

Судаков, В.Г. Поверхностные стоки птицеводческих предприятий / В.Г. Судаков, О.Р. Ильясов // Ветеринария. – 2004. – № 10. – С. 39–42.

Судаков, В.Г. Очистка пометосодержащих стоков птицеводческих комплексов / В.Г. Судаков, О.Р. Ильясов // Зоотехния. – 2005. – № 6. – С. 27–30.


Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.